大家好這里是香姐說美食，每天分享好吃的家常菜。冬天需要的能量，比其他季節要多，需要進補更多的營養，擁有一個強壯的體魄，抵抗寒冷的冬天，一個冬天都是暖暖的。如果你冬天怕冷，容易手腳冰涼，建議常吃這八道家常菜，營養好吃易吸收，補足陽氣增強免疫力，身體健康減少生病，平安健康度過寒冬。下面介紹這八道溫補家常菜的做法步驟，一起來看看吧，學會了就試著做給家人吃。
準備食材:雞肉，土豆，香菇，姜片，蔥結，蒜瓣，八角，青紅椒，干辣椒，冰糖。
做法步驟:
1、雞肉清洗干凈剁成小塊，冷水下鍋焯水，放入姜片、蔥結和料酒去腥，煮開后撇掉浮沫，再撈起來控干水分備用。
2、干香菇泡發，清洗干凈擠干水分。
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