大家好這里是香姐說美食,每天分享好吃的家常菜。冬天需要的能量,比其他季節要多,需要進補更多的營養,擁有一個強壯的體魄,抵抗寒冷的冬天,一個冬天都是暖暖的。如果你冬天怕冷,容易手腳冰涼,建議常吃這八道家常菜,營養好吃易吸收,補足陽氣增強免疫力,身體健康減少生病,平安健康度過寒冬。下面介紹這八道溫補家常菜的做法步驟,一起來看看吧,學會了就試著做給家人吃。
準備食材:雞肉,土豆,香菇,姜片,蔥結,蒜瓣,八角,青紅椒,干辣椒,冰糖。
做法步驟:
1、雞肉清洗干凈剁成小塊,冷水下鍋焯水,放入姜片、蔥結和料酒去腥,煮開后撇掉浮沫,再撈起來控干水分備用。
2、干香菇泡發,清洗干凈擠干水分。
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