文章
遊戲資訊
勵志人生
科技生活
奇趣歷史
名人歷史
天文科普站
三國歷史
奇聞大曝光
民國軼事
趣味科普
古墓古董
野史分享站
社會新聞
名人詩詞
全部
    
蒸螃蟹時,切忌直接上鍋蒸!牢記這3點,蟹黃不外流,肉質更鮮美
2023/06/10

ADVERTISEMENT

1.挑選新鮮的 青殼、白肚、黃毛、金爪的梭子蟹;

2.用 尖刀戳進梭子蟹的嘴巴讓其處于假死狀態,取下蟹鰲橡膠圈,刷洗干凈,重新綁緊;

3.腌制梭子蟹,用生 姜和料酒腌10分鐘;

4.在蒸籠里鋪上 小蔥和姜片,放入梭子蟹并均勻淋上腌料, 開大火蒸10分鐘

5.調制蘸料, 香醋和白糖比例為1:1,加入切好的 姜末

6. 掰開蟹殼,去除蟹腮,蘸著料汁食用。

(向下滑動查看更多美食制作技巧)

快過年了,記住這種瓜子別買,添加劑多沒好處,教你幾招買到好瓜子
2024/03/29
蒸紅薯很多人開頭就錯了,只需這個小竅門,出鍋超級好吃,真香!
2024/03/29
原來炒肉不老這麼簡單,不用淀粉和嫩肉粉,一個小竅門炒完特別嫩
2024/03/29
經常買西藍花吃嗎? 現在知道還為時不晚,盡快提醒家人,越快越好
2024/03/29
生姜和小蘇打加在一起太厲害了,放廚房作用超棒,一年省下好幾百
2024/03/29
面條隔夜后還能吃嗎? 不少人都沒做對,看完提醒家人,別再吃錯
2024/03/29
最窮影帝富大龍,堅定選戲標準,寧可送外賣也拒絕爛戲
2024/03/29
徐克1993年拍的《青蛇》,多年后才明白,許仙為啥死也不離青白二蛇
2024/03/29
曹云金正式道歉,表示自己曾年輕氣盛做錯事,希望與郭德綱和解!
2024/03/29
炸裂!冉瑩穎自曝大瓜,和老公鄒市明已分房3年,網友評論炸鍋了
2024/03/29