1.將茄子切成小條，浸泡在加了 鹽和醋的水中。
2.將茄子放在蒸屜上， 大火蒸7-8分鐘。
3.準備 蒜、蔥、辣椒、生抽、醋、鹽、白糖等調料，根據個人口味調制料汁。
4.取出蒸好的茄子，澆上調好的料汁即可。
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代表者： 土屋千冬
郵便番号：114-0001
住所：東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金：2,000,000円
設立日：2023年03月07日
