雞腿、細蔥、姜、花椒 香葉、生抽、料酒、老抽 蠔油、白糖、鹽、蜂蜜 準備所有食材 雞腿提前浸泡半個小時 清洗干凈，瀝干水份 
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瀝干水分的雞腿改刀
好入味，放在盆里面
放入花椒、姜片、料酒
鹽、白糖、香葉、細蔥
用手搓揉一分鐘
放入蠔油
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倒入生抽、老抽
再用手搓揉上色
蓋上保鮮膜腌制半小時以上
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把腌好的雞腿放在電壓力鍋里
雞腿的表面刷適量蜂蜜
蓋上鍋蓋，通上電
選擇雞類，無水焗選項
開始即可
待壓力鍋自動壓好
指示燈全滅，打開鍋蓋
雞腿本身的水份全流出來了
這時打開收汁按鈕
湯汁收完即可出鍋
一道香噴噴的無水焗雞腿就做好了
比紅燒的還好吃
不會烹飪的人也能做出美味的雞腿
趕快試試吧
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